道理是这个道理,但这次的流量明显是突然性,过段时间就没了。

    珍强记又没有那种招临时工的传统,所以,那段时间是真的忙。

    “啊?现在不需要人了吗?”

    “不用了,现在珍强记限号了。”

    限号,一听就是网红店的手段。

    饥饿营销嘛。

    如果被强哥知道,指不定要说点什么,不过,强哥并不知道这回事。

    珍强记的全体员工,从前厅到后厨,所有人都赞同限号。

    塔喵的!

    忙不过来啊!

    效率和质量,有些时候就是负相关的,提升了效率,质量可能就没法保证。

    又要质量,又要效率,那要费很多的精力。

    所有人都累得够呛。

    然后。

    珍强记就限号了。

    限号,不仅没有影响客流,反而让排队的人越来越多了,门口连黄牛都有。

    当然。

    那些黄牛都是偷偷摸摸来的,正大光明的搞,珍强记压根不接待。

    除了排队,还有一个办法,那就是提前预定。

    从一个月前的爆火至今,珍强记的预定数量直线攀升。

    最晚的已经拍到了元旦,元旦后面没有,不是因为没人顶,而是最晚只能订到那时候。

    也就是李杰还预留了一些线下的位置,不然的话,珍强记真的改了,改成预定制的餐厅。

    就是不接待非预定顾客的餐厅。

    “哦,哦,大哥,下次有事直接给我打电话。”

    听完李杰的话,徐君乐打消了回去帮忙的心思。

    “你去忙着追你的祝英台吧,家里的事,少操心。”

    李杰笑着道。

    “不说了,这边忙,挂了。”

    挂断电话后,徐君乐的嘴角露出了几分笑容。

    珍强记现在是真火了。

    他很开心。

    之前他还担心大哥要是不习惯,现在,他觉得自己就不该接班。

    因为他不配。

    跟大哥比,他是真不行。

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