办,你什么时候开始杀猪呢?”杨山川一点儿也不介意。

    “需要的话,现在就可以抓去杀。”沈雪宁道。

    “今天猪都看不到,而且今天的食材备齐了,明天吧,或者后天也行。”杨山川考虑了一下。

    “行,一会儿我跟负责人和拉猪的人谈一下,明天开始就可以给大家供应猪肉了。”沈雪宁道。

    “好,狠狠期待了。”杨山川充满期待。

    正说着,跑山猪养猪场的场长严正跑了过来:“沈总,刚刚我在收拾仓库,把去年的粮食全部整理来喂了,然后准备放今年的新粮食,所以没有注意到你来了。”

    “没关系。”沈雪宁十分宽容,“去办公室谈吧。”

    “好的。”严正道。

    杨山川没有离去,他跟着一起来到了严正的办公室,虽然是养猪场的办公室,但也干净整洁,跟写字楼的办公室差不多,还有空调这些。

    这边是山区,最热也不会超过三十五度,用空调的时间不多,但该配备的还是会配备,沈雪宁是出了名的对员工好,真的表现在方方面面,因此大家给她非常服气,做事也格外认真。

    现在还没有到开空调的时候,窗户打开,一阵阵山风吹过,比开空调凉爽舒适。

    几人随意地坐到椅子上。

    沈雪宁开口:“明天会有人来运猪,他们来运猪的时候会给你一个表格,你根据表格给他们猪的头数就行了。”

    严正点点头:“我知道了。”

    沈雪宁严肃道:“到时候你需要在表格上签字,还要在猪身上盖好章,我这边的猪需要追本溯源,所以盖章这事一定要认真。”

    盖章的意思是,从出栏的第一头开始,在猪的身上盖上100000001这样的章,如果是第二头,那就是100000002,以此类推。

    把猪杀了,沈雪宁把肥油留下来,其他整猪给合作商送去。

    送到合作商手里之后,对方会进行签收,签收就会看猪身上的章,合格才会签章,如果有问题,就会找相关负责人。

    这么说吧,从猪出栏开始,每一步都有专人负责,直到送到合作商手里,以确保质量问题。

    严正也严肃道:“沈总,我知道。”

    沈雪宁又道:“现在跑山猪还没有开始下崽,每个月都需要补充新的小猪,对方的联系方式我已经给你了,你要及时去把小猪买回来,不然以后会供应不及时,我就需要付违约金了。”

    严

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