周益民看了看日头,已近正午,肚子也泛起了饿意。
他轻手轻脚走进里屋,想跟爷爷奶奶说声准备做饭,却见两位老人还躺在床上熟睡。
昨晚知道他要回村,老两口激动得半宿没睡,后来又听说运粮食忙到后半夜,更是牵挂得睡不着,这会儿总算能安心补觉,呼吸都透着安稳。
周益民不忍心叫醒他们,悄悄退了出来,径直走进厨房。
灶台上还摆着早上奶奶没收拾完的碗筷,水缸里的水满当当的,墙角的菜篮里放着几个昨天刚从地里拔的萝卜和白菜。
他挽起袖子,先把灶台擦得干干净净,又从米缸里舀了两碗小米,淘洗干净后倒进锅里,添上适量的水,点燃了灶膛里的柴火。
火苗“噼啪”地舔着锅底,周益民又拿出两个土豆,刮掉外皮切成滚刀块,白菜洗净撕成大片,从坛子里摸出一小块腊肉,切成薄片。
如果不是周益民回来的话,平时奶奶是舍不得吃,特意留给他的。
锅里的油热了,他先把腊肉片倒进去翻炒,油花“滋啦”作响,浓郁的肉香很快飘了出来。
接着放进葱花爆香,再倒入土豆块和白菜,大火快炒,最后撒上盐和少许酱油,一道香喷喷的白菜炒土豆就出锅了。
随后,他又打了两个鸡蛋,在锅里炒成金黄的蛋块,盛在盘子里。
此时,锅里的小米粥也熬好了,黏稠的粥里飘着小米的清香,上面还结了一层薄薄的米油。
周益民把饭菜端到堂屋的方桌上,刚摆好碗筷,就听见里屋传来爷爷的咳嗽声。
“醒啦?”周益民笑着迎过去,就看见爷爷奶奶正慢悠悠地坐起身,揉着眼睛。
奶奶一看见他,连忙掀开被子就要下床,嘴里念叨着:“哎哟,这都啥时候了,怎么不叫我们起来做饭啊!”
她走到堂屋,看见桌上摆好的饭菜,金黄的炒鸡蛋、油亮亮的白菜炒土豆,还有冒着热气的小米粥,顿时急了,拉着周益民的手说道:“益民啊,你难得回一趟家,是来歇着的,怎么还自己动手做饭?快坐下,奶奶来弄就行,你看你,手都沾油了。”
周益民笑着拍了拍奶奶的手,把她扶到椅子上坐下:“没事,奶奶,不就是做顿饭嘛?”
“平时我也没有少做。”
他又给爷爷盛了一碗粥,递过去:“爷,您也坐,趁热吃,粥刚熬好,还热乎着呢。”
爷爷接过粥碗,喝了一口,满足地叹了口气:“嗯,这粥
他轻手轻脚走进里屋,想跟爷爷奶奶说声准备做饭,却见两位老人还躺在床上熟睡。
昨晚知道他要回村,老两口激动得半宿没睡,后来又听说运粮食忙到后半夜,更是牵挂得睡不着,这会儿总算能安心补觉,呼吸都透着安稳。
周益民不忍心叫醒他们,悄悄退了出来,径直走进厨房。
灶台上还摆着早上奶奶没收拾完的碗筷,水缸里的水满当当的,墙角的菜篮里放着几个昨天刚从地里拔的萝卜和白菜。
他挽起袖子,先把灶台擦得干干净净,又从米缸里舀了两碗小米,淘洗干净后倒进锅里,添上适量的水,点燃了灶膛里的柴火。
火苗“噼啪”地舔着锅底,周益民又拿出两个土豆,刮掉外皮切成滚刀块,白菜洗净撕成大片,从坛子里摸出一小块腊肉,切成薄片。
如果不是周益民回来的话,平时奶奶是舍不得吃,特意留给他的。
锅里的油热了,他先把腊肉片倒进去翻炒,油花“滋啦”作响,浓郁的肉香很快飘了出来。
接着放进葱花爆香,再倒入土豆块和白菜,大火快炒,最后撒上盐和少许酱油,一道香喷喷的白菜炒土豆就出锅了。
随后,他又打了两个鸡蛋,在锅里炒成金黄的蛋块,盛在盘子里。
此时,锅里的小米粥也熬好了,黏稠的粥里飘着小米的清香,上面还结了一层薄薄的米油。
周益民把饭菜端到堂屋的方桌上,刚摆好碗筷,就听见里屋传来爷爷的咳嗽声。
“醒啦?”周益民笑着迎过去,就看见爷爷奶奶正慢悠悠地坐起身,揉着眼睛。
奶奶一看见他,连忙掀开被子就要下床,嘴里念叨着:“哎哟,这都啥时候了,怎么不叫我们起来做饭啊!”
她走到堂屋,看见桌上摆好的饭菜,金黄的炒鸡蛋、油亮亮的白菜炒土豆,还有冒着热气的小米粥,顿时急了,拉着周益民的手说道:“益民啊,你难得回一趟家,是来歇着的,怎么还自己动手做饭?快坐下,奶奶来弄就行,你看你,手都沾油了。”
周益民笑着拍了拍奶奶的手,把她扶到椅子上坐下:“没事,奶奶,不就是做顿饭嘛?”
“平时我也没有少做。”
他又给爷爷盛了一碗粥,递过去:“爷,您也坐,趁热吃,粥刚熬好,还热乎着呢。”
爷爷接过粥碗,喝了一口,满足地叹了口气:“嗯,这粥