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    先将海虾稍微煮一下,然后再放进凉水中备用, 锅里放入油, 油热以后把所有的香料放进去, 等炸出了香味,就把海虾倒进去搅拌。等海虾红了, 就倒入盐和水继续煮,煮熟以后也不急着起锅,继续焖着。

    这时我国的小龙虾还不多,苏雅他们是买不到的,就用海虾代替了小龙虾。苏雅也有些担心, 怕用麻辣小龙虾的做法做出的海虾, 会不好吃, 所以先少做一点实验。

    小龙虾的壳厚实,味道适中, 海虾的外壳很薄, 更加入味, 苏雅用料都小心翼翼的, 盐也不敢放的太多,出来口味稍微有点淡, 又放了点盐焖了一会, 便起锅, 怕熟过了吃着不鲜嫩。

    还好煮出来的海虾色泽红亮, 口感香辣鲜浓,虽然没有小龙虾味道那么惊艳,但也很好吃了。

    苏雅有些遗憾,但一家子却很是捧场,连连说好吃,苏雅盛了一盆都吃光了,桌子上只剩下一堆发红的虾壳了。

    吃完了饭,苏雅就开始给一家子派活,天气越来越热,苏雅担心卤汤放不住,卤汤里面都是油,做菜的时候,放一点也很好吃的。便让苏浩把卤汤分作几份,给刘大驴子和王桂枝两家送了些。

    包了一份麻辣海虾,还盛了一盆卤汤,让刘秀珍亲自给赵荣送过去。刘秀珍还有些不解:“前几天,你不是还不让给那院送吗”

    “此一时彼一时。”

    “啥”刘秀珍更懵了。

    苏雅失笑:“妈,怎么说咱们毕竟是一家人,给他们一点教训就够了。而且这次咱们家遭贼,我爷爷和四叔四婶他们也是出了力的,应该给他们送些的。再说天热,这些卤汤也放不住,还不如做个顺水人情呐”

    刘秀珍咋舌:“你这丫头,怪不得你大哥说你,是个人精。”

    苏娥去给王桂枝家送卤汤回来,闻言便接口道:“妈,你还夸她,以前咱家可都是你管事,现在都轮到这个死丫头当家作主了。”明明自己是姐姐,却被苏雅指使的团团转,苏娥很是不满。

    刘秀珍却不理睬她告状,看着她嗤笑道:“你管好自己吧。”说完,就端着东西去了东院。

    苏娥不悦的瞪了苏雅一眼,回自己的房间去了,本来家里的房子不够住,苏雅两姐妹是在一个屋子的。后来苏晨去造船厂上班,苏娥就搬去了大哥的屋里住。

    苏娥整天啰啰嗦嗦的事还多,苏雅也烦她,如今分屋住,两人倒

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