日上中天后，正当午饭时。袅袅炊烟散尽，碗碗饭菜飘香。
靠近南城门的胡府，门口站岗的两个军士，一人头上绑着棉布，一人手臂上绑着棉布，显然二人都是伤员，只不过受伤较轻。两人正微笑着抚摸肚子，一脸陶醉和享受。
“这几天吃的菜真是我这一辈子吃过最好吃的菜了！可惜就是少了点。”站在大门右边头上绑着棉布的军士道。说着脸色露出遗憾的表情。
这时，街上走来一群膀大腰圆，满脸横肉的军士。是一群伙头军，趁着午饭后的休息时间跑过来听张承乾讲课的。一群人朝着门口的军士拱了拱手，守门的两个军士也不阻拦，就放他们进了院子。
“可不是吗！要是再多一点就好了。”左边手臂上绑着棉布的军士笑着接口道，眼中闪烁出向往的光芒。
院子里，张承乾躺在一张躺椅上，只张躺椅乃是在柴房翻出来已经损坏了的。刚刚才被一个木工出身的伤兵给修好了，摆在院子里，献给张承乾了。只见张承乾眼睛上盖着一块叠了好几层的黑布，用来遮挡阳光，右手上拿着一根竹签，正在跟牙缝里卡着的，一根大白菜筋较劲。昨日午后，有七八个伙头军的掌勺过来请教，还带了一些鱼啊！兔子啊！什么的野味，作为见面礼，如此盛情，自己又不好拒绝，因此就只好笑纳了。
突然听到一阵脚步声，紧接着就是一句好几人同时说，并不整齐的话：“见过张小哥儿！”
张承乾一听就知道，来人是昨日拿着东西过来请教的几个伙头军掌勺。于是停下手中挑白菜筋的动作，左手拿起盖在眼睛上的黑布，坐起身子。看到眼前的来人，就招呼他们往面前的凳子上坐，道：“各位请坐吧！”
这几人也不客气，笑着坐到张承乾身前的几个小凳子上。这几个掌勺里边，有两个在头军前是小酒馆的厨子，也会做一些菜，在这伙头军中也颇有些威望，一个叫王大嘴，一个叫陈二狗。在知道张承乾，居然会做那中大酒楼里面，才有的红烧肉以后，就把张承乾敬若神明。
看着眼前几人，开口道：“昨日教你们做的红烧肉，做的怎么样了？”
王大嘴笑着道：“今日我们尝试这坐了出来，品相与张小哥儿所言一致，就是味道和火候稍微有一些偏差。”
“只是这样吗？”张承乾问道。
“就是这样的。”陈二狗笑着答道。
“如此的话，你们就已经基本掌握甜味红烧肉的做法了。但是这只是红烧肉的一种做法，据我所知，红烧肉
靠近南城门的胡府，门口站岗的两个军士，一人头上绑着棉布，一人手臂上绑着棉布，显然二人都是伤员，只不过受伤较轻。两人正微笑着抚摸肚子，一脸陶醉和享受。
“这几天吃的菜真是我这一辈子吃过最好吃的菜了！可惜就是少了点。”站在大门右边头上绑着棉布的军士道。说着脸色露出遗憾的表情。
这时，街上走来一群膀大腰圆，满脸横肉的军士。是一群伙头军，趁着午饭后的休息时间跑过来听张承乾讲课的。一群人朝着门口的军士拱了拱手，守门的两个军士也不阻拦，就放他们进了院子。
“可不是吗！要是再多一点就好了。”左边手臂上绑着棉布的军士笑着接口道，眼中闪烁出向往的光芒。
院子里，张承乾躺在一张躺椅上，只张躺椅乃是在柴房翻出来已经损坏了的。刚刚才被一个木工出身的伤兵给修好了，摆在院子里，献给张承乾了。只见张承乾眼睛上盖着一块叠了好几层的黑布，用来遮挡阳光，右手上拿着一根竹签，正在跟牙缝里卡着的，一根大白菜筋较劲。昨日午后，有七八个伙头军的掌勺过来请教，还带了一些鱼啊！兔子啊！什么的野味，作为见面礼，如此盛情，自己又不好拒绝，因此就只好笑纳了。
突然听到一阵脚步声，紧接着就是一句好几人同时说，并不整齐的话：“见过张小哥儿！”
张承乾一听就知道，来人是昨日拿着东西过来请教的几个伙头军掌勺。于是停下手中挑白菜筋的动作，左手拿起盖在眼睛上的黑布，坐起身子。看到眼前的来人，就招呼他们往面前的凳子上坐，道：“各位请坐吧！”
这几人也不客气，笑着坐到张承乾身前的几个小凳子上。这几个掌勺里边，有两个在头军前是小酒馆的厨子，也会做一些菜，在这伙头军中也颇有些威望，一个叫王大嘴，一个叫陈二狗。在知道张承乾，居然会做那中大酒楼里面，才有的红烧肉以后，就把张承乾敬若神明。
看着眼前几人，开口道：“昨日教你们做的红烧肉，做的怎么样了？”
王大嘴笑着道：“今日我们尝试这坐了出来，品相与张小哥儿所言一致，就是味道和火候稍微有一些偏差。”
“只是这样吗？”张承乾问道。
“就是这样的。”陈二狗笑着答道。
“如此的话，你们就已经基本掌握甜味红烧肉的做法了。但是这只是红烧肉的一种做法，据我所知，红烧肉