第二天清早,林明起床后就去附近的菜市场买了一些粉丝回来。
云城人早餐爱嗦粉,米粉在菜市场到处都有得卖。林明又买了一点猪骨头炖汤,新鲜牛肉,提着一袋子食材回去。
最近林明常来买菜,有几家的菜很新鲜,都是郊外农民种的,林明常去后,那几家菜贩都快和他熟稔起来。听到他是为女朋友做饭,纷纷夸赞他是疼女朋友的好少年。
因为附近有一个理工大学,他们还以为林明是里面的学生呢。有不少大妈对他啧啧称奇,买菜经验老道不说,人长得也那么帅。头发洗过后只是稍微吹干一下那么蓬松着,少年青春气质让他老少通杀,连白菜都能多送半颗。
回到家,才早上6点钟。老妈还在房间睡觉,林常青出差快两个星期了,过几天就回来。等老爸回来后,老妈就没法天天再出去和牌友们搓牌,使得这几天她就尽量多打一点,打得很晚,一般中午才起来。
到了厨房,厨房的灶上还用小火煮着稀饭。那是为老妈准备的,老熬夜对身体不好,林明又劝不住她的麻将瘾,就给她煮了莲子红枣桂圆粥放到冰箱里,中午起床热一下就能吃。
将粥从高压锅里起出来,倒入大碗中放在冰箱里冷却,又烧了锅温水,将买好的粉丝放在温水中浸泡。
林明就开始熟练地清洗猪骨,下锅淖水,等煮了几分钟,水烧开将猪骨里面的血丝和杂质煮出来后,再换水继续煮,放入生姜三四片,葱花两三把,等着水烧开。
有人说,男人做浪漫的时刻,就是为心爱的女人精心制作食物的时候。因为在那个时候,他是最认真,最一丝不苟的。
林明很认真地贯彻了这一个道理,耐心地等待猪骨汤炖好,这东西急不得,慢一份汤没有入味。晚一份骨肉又炖得太老,没有嚼劲。等汤煮得差不多的时候,林明下锅炒了一个孜然牛肉,炒菜比较快,汤能出锅,菜也就出锅了。
最后在汤里加点料酒,一锅美味的营养猪骨汤就新鲜出炉。林明立即将锅子腾出来,下水煮粉。刚买的粉丝放在温水中泡一会更容易煮熟,只需将粉丝在开水里打个过场,就能将粉做好。
将煮好的粉丝捞出来入碗,倒入猪骨头,下面放根筒子骨,上面洒上孜然牛肉。也幸好这个碗非常大,像个小盆子似的,不然肯定装不下。
林明端着碗底部厚实的边缘处,就出了门往安然家去。
这个时候已经快7点了。
来到安然家门口,敲了敲门,过了片刻。林明就
云城人早餐爱嗦粉,米粉在菜市场到处都有得卖。林明又买了一点猪骨头炖汤,新鲜牛肉,提着一袋子食材回去。
最近林明常来买菜,有几家的菜很新鲜,都是郊外农民种的,林明常去后,那几家菜贩都快和他熟稔起来。听到他是为女朋友做饭,纷纷夸赞他是疼女朋友的好少年。
因为附近有一个理工大学,他们还以为林明是里面的学生呢。有不少大妈对他啧啧称奇,买菜经验老道不说,人长得也那么帅。头发洗过后只是稍微吹干一下那么蓬松着,少年青春气质让他老少通杀,连白菜都能多送半颗。
回到家,才早上6点钟。老妈还在房间睡觉,林常青出差快两个星期了,过几天就回来。等老爸回来后,老妈就没法天天再出去和牌友们搓牌,使得这几天她就尽量多打一点,打得很晚,一般中午才起来。
到了厨房,厨房的灶上还用小火煮着稀饭。那是为老妈准备的,老熬夜对身体不好,林明又劝不住她的麻将瘾,就给她煮了莲子红枣桂圆粥放到冰箱里,中午起床热一下就能吃。
将粥从高压锅里起出来,倒入大碗中放在冰箱里冷却,又烧了锅温水,将买好的粉丝放在温水中浸泡。
林明就开始熟练地清洗猪骨,下锅淖水,等煮了几分钟,水烧开将猪骨里面的血丝和杂质煮出来后,再换水继续煮,放入生姜三四片,葱花两三把,等着水烧开。
有人说,男人做浪漫的时刻,就是为心爱的女人精心制作食物的时候。因为在那个时候,他是最认真,最一丝不苟的。
林明很认真地贯彻了这一个道理,耐心地等待猪骨汤炖好,这东西急不得,慢一份汤没有入味。晚一份骨肉又炖得太老,没有嚼劲。等汤煮得差不多的时候,林明下锅炒了一个孜然牛肉,炒菜比较快,汤能出锅,菜也就出锅了。
最后在汤里加点料酒,一锅美味的营养猪骨汤就新鲜出炉。林明立即将锅子腾出来,下水煮粉。刚买的粉丝放在温水中泡一会更容易煮熟,只需将粉丝在开水里打个过场,就能将粉做好。
将煮好的粉丝捞出来入碗,倒入猪骨头,下面放根筒子骨,上面洒上孜然牛肉。也幸好这个碗非常大,像个小盆子似的,不然肯定装不下。
林明端着碗底部厚实的边缘处,就出了门往安然家去。
这个时候已经快7点了。
来到安然家门口,敲了敲门,过了片刻。林明就