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    付思雨愿意拿出二百两银子与江寒合作开铺子的消息,让芸娘和江老爹都很高兴。

    不过江老爹没有乐昏头,高兴过后接下来的就是训诫。

    先是说:“咱没开过铺子,要小心谨慎一点,不能像以前一样好高骛远,不要拿着人家付小姐的钱乱来。”

    然后又道:“那什么菜馆,暂时还是别开,你二人都没好好练习过,做出来的菜给家里人吃吃还行,拿来开铺子还差些火候。不如找个小铺子,卖咱家的麻辣串串,准备到开张,最快也要八月底,时间刚刚好。另外你不是说还有个什么锅跟串串类似的,一起摆上场面就差不多了。”

    江寒如今已不像从前那样,听到她爹反对她做什么就反感不已,非得要做成了它不行。

    虽然对她爹贬低她跟芸娘的厨艺有些不满,但她还是认真地把他的意见记在了心上。

    开菜馆虽然是她的梦想,不过如今她也知道冷静两个字是怎么写的,在那之前她会评估一下,如果不行她会考虑她爹的建议——直线抵达梦想不顺利的话,拐个弯多走几步又何妨呢?

    而且开饭馆有个最重要条件,那就是得找到大小适中位置好,当然价格最好也相对便宜的地方才行,所以确实也不是一件能一蹴而就的事情。

    总之,她不能为了实现开菜馆的梦想就不管不顾。

    二百两,在落霞镇西镇算是挺多,但到了东镇恐怕连一年的租金都不够。

    芸娘也认为现在贸然开菜馆不合适,不如先找个小店面开个点心铺。

    有之前蛋糕的效应,还有脂玉糕的名声,她娘教给她好些点心做法,她手上还有两款新捣鼓出来的点心,加起来得有上十款,不仅能满足开店品种所需,到时候还能挑几款好吃又好看的用来做镇店臻品。

    芸娘的意见也很不错。

    她不仅列出开点心铺的基础优势,还涉及到店铺的经营方式,不愧是有做生意的基因的。

    小安没啥新建议,只道:“麻辣串串搬去店里卖的话,摊子上卖什么呢?而且,咱们的摊子不卖串串了岂不是要变成包子摊?可瓦市街上已有三个包子摊了。”

    那意思就是他支持他姐姐的主意。

    这孩子书读得脑子都弯了,一家人说话还要绕圈子,也不嫌费劲。

    待大家讨论得差不多了,江寒才道:“你们的意见我都会认真考虑。但是,今晚我想问的是,份子该

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