石景润带着白永安走进了他的那间茅草屋当中。
茅草屋当中是一个简易的蒸馏装置,这是赵祯从宫里带来的。
蒸馏的基本工艺自然是不需要多讲,往后只要控制在水的沸点以下,然后高于酒精的沸点以上,基本上就可以让酒精气化,然后用一套装置收集起来,便能够得到纯度更高的酒精。
当然这套装置所需的原材料,必须是纯度偏低的酒精。
不过这对于石景润来说并不难搞,到大街上就能买到的东西,没有什么值得夸耀的。
但也正是这不值得夸耀的一部分,已经被他玩出了新的花样,他找了几家规模不大的九方,凭借对方的宋朝版营业执照,以及自己收集来的那些果子,竟然酿出了味道更加香甜的果酒。
果酒的买卖很好做,据说短时间内就已经卖出了好几坛,双方因而约定五五分账,并打算长期合作下去。
白永安万万没有想到,这短短的时间里,学堂之中竟然已经有了进项。
而且更让他没有想到的是开封府竟然主动派人送来了酒曲,这在宋代都是官方掌握的生产资料,任何想要酿酒的人家都需要从官方那里得到酒曲,当然部分富有特色的生产做法,比如说百年老店之流的,可能除外。
当然这只是法律规定而已,实际执行过程当中可能存在着不止一个特例。
像高家、曹家那样的家门世家,因为宋太祖的杯酒释兵权,而早就踏上了歌儿舞女以养天年的道路——用奢靡富贵的生活作为交换,让宋太祖赵匡胤终于对他们放心下来,
因此,朝廷酒曲供应等诸多事情上,对他们都是比较宽容的。
然而如今,在这方面有需求的已经变成了皇帝。
所以开封府当然送来了最好的酒曲,甚至还挑了一些富有特色的其他品种一并送了过来。
赵祯甚至现在还不知道,现任的开封知府究竟是何人。
若是换了一个正常的皇帝首都市长的名字,肯定是需要记住的,因为有很多杂事,都是需要这个首都市长去跑腿的。
但他这个皇帝好像有些不正常,而且就连他自己也觉得好像有什么事情不太对。
不过今天毕竟是个值得高兴的日子。
有酒曲之后,他们可以自己挖掘酒窖,然后购买粮食进行发酵。
因此,又是一大把银子支了出去,而且在宋代银子还不是法定的货币,虽然同样可以用来交易,但一般都是用于大宗商品的。
茅草屋当中是一个简易的蒸馏装置,这是赵祯从宫里带来的。
蒸馏的基本工艺自然是不需要多讲,往后只要控制在水的沸点以下,然后高于酒精的沸点以上,基本上就可以让酒精气化,然后用一套装置收集起来,便能够得到纯度更高的酒精。
当然这套装置所需的原材料,必须是纯度偏低的酒精。
不过这对于石景润来说并不难搞,到大街上就能买到的东西,没有什么值得夸耀的。
但也正是这不值得夸耀的一部分,已经被他玩出了新的花样,他找了几家规模不大的九方,凭借对方的宋朝版营业执照,以及自己收集来的那些果子,竟然酿出了味道更加香甜的果酒。
果酒的买卖很好做,据说短时间内就已经卖出了好几坛,双方因而约定五五分账,并打算长期合作下去。
白永安万万没有想到,这短短的时间里,学堂之中竟然已经有了进项。
而且更让他没有想到的是开封府竟然主动派人送来了酒曲,这在宋代都是官方掌握的生产资料,任何想要酿酒的人家都需要从官方那里得到酒曲,当然部分富有特色的生产做法,比如说百年老店之流的,可能除外。
当然这只是法律规定而已,实际执行过程当中可能存在着不止一个特例。
像高家、曹家那样的家门世家,因为宋太祖的杯酒释兵权,而早就踏上了歌儿舞女以养天年的道路——用奢靡富贵的生活作为交换,让宋太祖赵匡胤终于对他们放心下来,
因此,朝廷酒曲供应等诸多事情上,对他们都是比较宽容的。
然而如今,在这方面有需求的已经变成了皇帝。
所以开封府当然送来了最好的酒曲,甚至还挑了一些富有特色的其他品种一并送了过来。
赵祯甚至现在还不知道,现任的开封知府究竟是何人。
若是换了一个正常的皇帝首都市长的名字,肯定是需要记住的,因为有很多杂事,都是需要这个首都市长去跑腿的。
但他这个皇帝好像有些不正常,而且就连他自己也觉得好像有什么事情不太对。
不过今天毕竟是个值得高兴的日子。
有酒曲之后,他们可以自己挖掘酒窖,然后购买粮食进行发酵。
因此,又是一大把银子支了出去,而且在宋代银子还不是法定的货币,虽然同样可以用来交易,但一般都是用于大宗商品的。